실속형 생표고입니다.
제가 생산하는 표고는 비닐이 없는 상태에서 재배(사진참조)를 하고 있어 미세플라스틱이 전혀 검출되지 않습니다.
비닐이 사용된 배지보다 수확량과 품질이 상대적으로 떨어지지만 환경오염으로부터 자유로운 재배방법입니다.
학교급식에 납품하고 있어 매일 농약잔류, 중금속 등 유해물질 검사를 하고 있으며 주기적으로 방사능 검사까지 하고 있는
대한민국에서 가장 안전한 표고버섯입니다.